Gastronomia Confira as receitas de Fettuccine gamberi cortile; e Bolinho de macaxeira com carne de sol no programa Papo de Fogão

Ingredientes: 8 camarões 80g de bacon em cubos Suco de 1 limão Creme de leite fresco Sal e pimenta a gosto 120g de massa fresca Modo de preparo: Limpar o camarão retirando a casca, deixando só rabinho. Retire as vísceras do camarão. Em uma frigideira colocar a manteiga, o azeite e grelhar delicadamente os dois lados, com cuidado para não passar do ponto. Reserve. Na mesma frigideira coloque o bacon e deixe dourar. Deglacear com o suco de limão e o creme de leite. Em uma panela com água fervendo e sal, coloque a massa, quando estiver cozida, retire e coloque no composto até ficar bem homogêneo. Finalizar com sal e pimenta a gosto. Sirva ela finalizando com camarão grelhado. Tempo de preparo: 10 min Tempo de cozimento: 12 min

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